frittata leggera...

Ho imparato da un pò di tempo a cuocere le frittate in forno,risultano così più leggere perchè non uso nemmeno l'olio per la teglia che ricopro con la carta apposita,10 minuti a 180°e voilà...Questa l'ho fatta con i fiori di zucchina ed era veramente buona,poi in questo periodo di afosa calura anche mangiata fredda è ottima!